- Dès 6 mois
Betterave, pomme de terre et dinde à l'huile d'olive
Ingredients
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100 g de betterave rouge cuite, sous vide, de préférence bio
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100 g de pomme de terre
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10 g de dinde
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1 c. à c. d’huile d’olive
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
- Faites-la cuire dans de l’eau non salée.
- Faites revenir le filet de dinde dans l’huile d’olive sans coloration.
- Lavez, épluchez et rincez la betterave.
- Mixez la betterave avec la pomme de terre, le filet de dinde et le mélange d’huiles jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse, puis servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Pensez à varier les plats proposés à votre bébé et à ne proposer cette recette que de manière ponctuelle.
- Parsemez le plat de ciboulette pour apporter de nouvelles saveurs.
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