• Dès 12 mois

Bœuf et pâtes à l'écrasée de chou-fleur

Ingredients

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  • 10 g de bœuf

  • 20 g de petites pâtes crues

  • 150 g de chou-fleur

  • 1 c. à c. d’un mélange d’huiles

  • Une pointe de poivre

Préparation

  1. Lavez et coupez les fleurettes de chou-fleur en morceaux.
  2. Faites-les cuire à la vapeur.
  3. Une fois qu’ils sont bien tendres, écrasez-les à la fourchette (en laissant quelques petits morceaux fondants ) et ajoutez un filet de mélange d’huiles.
  4. Faites cuire les petites pâtes dans une casserole d’eau bouillante puis égouttez-les.
  5. Faites cuire le bœuf dans une poêle avec une touche de poivre sans coloration puis hachez-le.
  6. Mélangez le tout et disposez dans l’assiette creuse de bébé puis servez.


Dites Chef, une astuce ?

  • Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez vous aux recommandations de votre médecin. 20 g à partir de 8 mois, 30 g à partir de 12 mois.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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