• Dès 18 mois

Aiguillette de poulet et guacamole aux tomates cerise

Ingredients

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  • 20 g d’aiguillette de poulet

  • 70 g d’avocat très mûr

  • 120g de tomates cerise

  • 20 g d’oignon

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 c. à café d’huile d’olive

  • 1 trait de jus de citron

Préparation

  1. Coupez l’aiguillette de poulet en tout petits morceaux.
  2. Lavez et émincez finement l’oignon et faites-le cuire avec la viande dans une poêle antiadhésive, sans ajout de matière grasse et sans coloration.
  3. Parallèlement, retirez la chair de l’avocat et écrasez-la à la fourchette avec le mélange d’huiles et le jus de citron.
  4. Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Ajoutez-en 1 à 2 cuillères à soupe dans le guacamole.
  5. Dans l’assiette de bébé, disposez le guacamole, parsemez du reste des dès de tomates (en salade avec un filet d’huile d’olive) et servez le poulet avec ou à côté.


Dites Chef, une astuce ?

  • Ce plat peut se déguster avec le poulet encore chaud ou bien froid.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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