- Dès 12 mois
Agneau et légumes variés
Recettes
Ingredients
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50 g de courgette
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50 g de tomate
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65 g de carotte
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60 g de pomme de terre
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20 g de gigot d’agneau sans os
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1 filet d’un mélange d’huiles
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Persil
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte en morceaux.
- Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette et la tomate.
- Faites cuire le tout à la vapeur avec la viande.
- À la fin de la cuisson, écrasez à la fourchette la courgette, la tomate, carotte et la pomme de terre. Ajoutez le mélange d’huiles et hachez la viande.
- Servez dans l’assiette de bébé avec un brin de persil lavé.
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez quelques herbes de Provence lors de la cuisson pour apporter plus de goût au plat.
