- Dès 6 mois
Agneau aux petits légumes et pomme de terre
Ingredients
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10 g d’agneau
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55 g de pomme de terre
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85 g de carotte
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85 g de brocolis
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1 filet de mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte.
- Lavez et coupez les fleurettes de brocolis.
- Faites cuire le tout à la vapeur avec la viande.
- A la fin de la cuisson, mixez la moitié de la pomme de terre avec la carotte et l’autre moitié avec le brocoli. Ajoutez un peu d’huile dans chacune des purées obtenues.
- Disposez les deux purées et la viande mixée séparément dans l’assiette de bébé pour obtenir un plat coloré.
- Servez à bébé.
Dites Chef, une astuce ?
- Au fur et à mesure que votre enfant grandit, faites évoluer la texture du plat en lui proposant les purées écrasées à la fourchette et la viande mixée de moins en moins finement.
Recettes
