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Agneau à la menthe et courgettes

Ingredients

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  • 30 g de d’agneau

  • 150 g de courgette

  • 20 g de semoule crue

  • Quelques feuilles de menthe

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparation

  1. Dans une sauteuse, faire cuire l’agneau dans un fond d’eau à couvert avec 1 à 2 feuilles de menthe soigneusement lavée et finement ciselée.
  2. Effilochez la viande finement en fin de cuisson.
  3. Lavez, épluchez et rincez la courgette. Coupez-la en cubes et faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante. Ecrasez-les si besoin.
  4. Faites gonfler la semoule selon les indications du fabricant. Mélangez-la aux courgettes.
  5. Dans une assiette adaptée à bébé, déposez la purée de courgette et par dessus l’agneau à la menthe. Versez un filet d’un mélange d’huiles.
  6. Servez bébé après avoir vérifié la température.


Dites Chef, une astuce ?

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Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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