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Purée de patate douce

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 120 g de patate douce

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la patate douce.

  • 2

    Disposez les morceaux dans une casserole avec un peu d’eau.

  • 3

    Laissez cuire jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres.

  • 4

    À la fin de la cuisson, mixez la patate douce en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé pour former un soleil et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

En fonction de l’âge et de la capacité de mastication de votre enfant, mixez de moins en moins la purée afin de faire évoluer la texture du plat et de proposer de plus en plus de petits morceaux fondants à votre bébé.
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