Purée de fruits Kaki vanille

Ingrédients

1 portion

80 g de kaki bio
100 g de pomme bio
1/8 gousse de vanille bio

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes

1
Rincez, pelez et épépinez le kaki et la pomme
2
A l’aide d’un couteau, coupez en deux le morceau de gousse de vanille.
3
Faites compoter le tout à feu doux dans une casserole pendant 10 minutes avec une cuillère à soupe d’eau.
4
Faites compoter le coing et la pomme à feu doux dans une casserole pendant 20 minutes.
5
Enlevez la vanille, mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
6
Disposez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

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