- Dès 12 mois
Ingredients
1 portion
110 g de courgettes
60 g de pomme de terre
5 g de comté
15 g de jambon blanc sans nitrites et sans couenne
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez les courgettes en petits dés. Lavez, épluchez, rincez et coupez en petits morceaux la pomme de terre.
- Faites-les cuire ensemble à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.
- Ecrasez-les ensuite avec l’huile et le fromage.
- Mixez le jambon et mélangez-le à la purée de courgettes.
- Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Selon l’âge et la capacité de mastication de votre enfant, servez les courgettes en petits morceaux fondants sans les mixer.
- Selon l’âge et la capacité de mastication de votre enfant, servez les courgettes en petits morceaux fondants sans les mixer.
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