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Pot au feu de légumes, poulet et thym

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Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 50 g de carotte

  • 10 g de poulet

  • 50 g de navet

  • 10 g d’oignon

  • 50 g de blanc de poireau

  • 60 g de pomme de terre

  • 1 branche de thym

  • 1 noisette de beurre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre, la carotte, le navet et l’oignon.

  • 2

    Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.

  • 3

    Lavez le thym.

  • 4

    Faites cuire le poulet, les légumes, la pomme de terre et le thym dans un grand volume d’eau.

  • 5

    Laissez mijoter à feu doux et à couvert pendant 30 min environ (plus le plat mijote, plus il sera parfumé).

  • 6

    Lorsque le tout est bien tendre, retirez le thym et moulinez les légumes et la pomme de terre en ajoutant le beurre jusqu’à la texture souhaitée.

  • 7

    Mixez le poulet séparément.

  • 8

    Dressez le tout dans l’assiette de bébé, puis servez.

image coccinnelle

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