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Petits légumes, saumon et touche de persil

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 70 g d’épinards

  • 70 g de petits pois

  • 70 g de courgette

  • 20 g de saumon

  • 1 petite branche de persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque9 étapes
  • 1

    Lavez et écossez les petits pois.

  • 2

    Lavez soigneusement les épinards.

  • 3

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette.

  • 4

    Lavez le persil.

  • 5

    Faites cuire les légumes à la vapeur et ajoutez le poisson 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 6

    Lorsque les légumes sont bien tendres, mixez les petits pois et les épinards avec le persil en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 7

    Écrasez les morceaux de courgette pour laisser de petits morceaux bien fondants de légumes, puis mélangez-les avec les petits pois et les épinards.

  • 8

    Vérifiez que le poisson est bien cuit à cœur, puis moulinez-le.

  • 9

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez tiède.

image coccinnelle

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    Proposez une texture moulinée à votre bébé adaptée à son âge et à sa capacité de mastication.
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