Petites barques de fruits

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Ingrédients

1 portion

40 g de banane
40 g de poire
40 g de pêche
1 c. à s. de jus de citron

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, pelez et coupez la banane dans le sens de la longueur.
2
Creusez légèrement les bananes afin de former de petites barques et conservez l’intérieur de la banane. Versez quelques gouttes de jus de citron sur la pulpe de banane retirée ainsi que sur les barquettes pour éviter que cela ne noircisse.
3
Lavez, épluchez et épépinez la poire.
4
Lavez, épluchez et dénoyautez la pêche.
5
Coupez la pêche, la poire et la pulpe de banane en petits morceaux (ou mixez-les ensemble si bébé n’apprécie pas encore les morceaux).
6
Dressez les petites barques de bananes dans l’assiette de bébé et remplissez-les des petits morceaux de fruits puis servez.

Dites Chef, une astuce ?

Faites évoluer la texture de ce dessert en fonction de l’âge et des capacités de mastication de votre enfant.
Les pots Pommes Pêches peuvent remplacer les fruits frais de la barque.

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