Pâtes aux poireaux
Ingrédients
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1 portion-
20g de petites pâtes
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60g de blancs de poireaux
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1 cuillère à café d’un mélange d’huiles
Préparation
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6 étapes-
1
Lavez et coupez le blanc du poireau en petits tronçons
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2
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants
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3
A la fin de la cuisson, mixez-les avec le mélange d’huiles
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4
Faites cuire les petites pâtes dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres puis égouttez-les
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5
Mélangez-les avec les poireaux mixés
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6
Disposez dans l’assiette de bébé et servez
Dites Chef, une astuce ?
En mixant les poireaux, veillez à éliminer toutes les petites fibres du poireau.
Complétez son repas
Complétez son repas avec un pot fruits jaunes Blédina !
