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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de filet de flétan sans arêtes
120 g de courgette
80 g de carotte
2 feuilles de basilic
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte en petits dés.
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette.
Lavez le basilic.
Disposez les légumes sur du papier cuisson, disposez le poisson par-dessus et terminez par les feuilles de basilic.
Refermez la papillote et laissez cuire au four 15 min à 220°C.
À la fin de la cuisson, vérifiez que le poisson est cuit à cœur et que les légumes sont fondants.
Émiettez le poisson.
Dans l’assiette de bébé, disposez les petits morceaux de légumes bien fondants et le poisson par-dessus. Versez le filet d’huile par-dessus et servez tiède.