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Mijoté de courgette et pâtes au saumon

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 30 g de saumon

  • 150 g de courgette

  • 20 g de spaghetti

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 6 étapes
  • 1

    Coupez la courgette en petits cubes et faites revenir les morceaux à la poêle dans laquelle vous aurez au préalable versé le filet d’huiles.

  • 2

    Laissez cuire 25 min à feu doux en remuant de temps en temps. Les courgettes ne doivent pas colorer.

  • 3

    Pendant que les courgettes cuisent, faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, puis coupez-les en petits morceaux.

  • 4

    Au bout des 25 min de cuisson des courgettes, faites revenir les pâtes avec les courgettes dans la poêle.

  • 5

    Pendant la cuisson des courgettes, faites cuire le saumon à la vapeur.

  • 6

    Retirez le mélange courgettes/pâtes du feu et mélangez au saumon coupé en petits morceaux.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Servez le plat dans une assiette creuse adaptée à bébé et disposez de petites feuilles de basilic au centre pour la couleur et les saveurs.
    • Pour gagner du temps, le bol Idées de Maman Petits légumes Saumon au persil peuvent remplacer les légumes et le poisson.
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