Mijoté de courgette et pâtes au saumon

Ingrédients

1 portion

20 g de saumon sans arêtes
150 g de courgette
20 g de mini pâtes crues
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez et rincez la la courgette. Coupez-la ensuite en petits cubes.
2
Faites revenir les morceaux de courgette avec le saumon, à la poêle dans laquelle vous aurez au préalable versé le filet d’huiles.
3
Laissez cuire, sans coloration en remuant de temps en temps.
4
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, puis coupez-les en petits morceaux.
5
Quand les courgettes sont cuites, ajoutez si besoin les pâtes dans la poêle des courgettes pour les réchauffer.
6
Vérifiez la température et servez à bébé dans une assiette adaptée.

Dites Chef, une astuce ?

Servez le plat dans une assiette creuse adaptée à bébé et disposez de petites feuilles de basilic lavé au centre pour la couleur et les saveurs.
Pour gagner du temps, le bol Idées de Maman Petits légumes Saumon au persil peuvent remplacer les légumes et le poisson.

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