La purée douceur

Ingrédients

1 portion

100 g de pomme de terre
100 g de carotte
20 g de jambon blanc sans nitrites
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte en morceaux.
2
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
3
Écrasez-les en laissant de petits morceaux fondants.
4
Mixez le jambon blanc et mélangez-le avec la pomme de terre et la carotte en ajoutant l’huile. Servez tiède.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez des épices douces lors de la cuisson des morceaux de pomme de terre et de carotte.
Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.

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