On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Gratin tricolore

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 60 g de carottes

  • 60 g de courgette

  • 100 g de pomme de terre

  • 30 g de poulet

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 5 g de parmesan

Préparation

| toque-icon 8 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez finement les carottes, pomme de terres et courgette (épépinée).

  • 2

    Faites cuire le tout séparément à la vapeur jusqu’à ce que cela soit bien tendre.

  • 3

    Écrasez séparément les morceaux de pomme de terre, de courgette et de carotte pour former 3 purées différentes.

  • 4

    Faites cuire la viande à cœur à la poêle sans matière grasse, puis hachez-la.

  • 5

    Disposez dans une verrine ou un petit ramequin les différentes purées en couches successives.

  • 6

    Commencez par une couche de poulet, puis une couche de purée de courgette, purée de pomme de terre et enfin purée de carotte.

  • 7

    Parsemez le tout de parmesan et faites cuire au four quelques min pour faire fondre le fromage.

  • 8

    À la sortie du four, versez un filet d’huiles sur le gratin, laissez tiédir et servez à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

 

Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

80% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

... avec une coupelle de fruits Blédina !



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous