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Carrot cake d’anniversaire

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Ingrédientsicône feuilles

icône toque10 portions
  • 300 g de farine

  • 1 sachet de poudre à lever, bio de préférence

  • 100 g sucre en poudre

  • 25 cl d’huile végétale

  • 1 c. à s. de cannelle en poudre, bio de préférence

  • 4 œufs

  • 300 g de carottes râpées

  • 2 coupelles Les Douceurs au fromage blanc Nature au sucre de canne 2 coupelles Les Douceurs au fromage blanc Nature au sucre de canne

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
Préparation : 30 minutes / Temps de cuisson : 25 minutes
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C.

    Lavez, épluchez, rincez et râpez les carottes.

  • 2

    Mélangez la farine, la poudre à lever bio, le sucre, la cannelle en poudre dans un saladier. Ajoutez ensuite l’huile puis les carottes râpées et bien mélanger à nouveau.

  • 3

    Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout.

  • 4

    Versez dans deux moules ronds de 20 cm de diamètre en silicone.

  • 5

    Enfournez à 180°c pour 25 à 30 min de cuisson (adapter selon votre four). Plantez un couteau : la lame doit ressortir bien sèche. Démoulez et laissez refroidir.

  • 6

    Etalez les Douceurs de Fromage Blanc Blédina bien froid sur une des moitié de gâteau et recouvrez avec la 2nde moitié, sans trop appuyer.

  • 7

    Coupez une petite part (50g environ) pour bébé.

image coccinnelle

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