Carrot cake d’anniversaire

Mélangez la farine, la poudre à lever bio, le sucre, la cannelle en poudre dans un saladier.

Ajoutez l’huile puis les carottes râpées et bien mélanger.

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout.

Versez dans deux moules ronds de 20 cm de diamètre en silicone.

Enfournez à 180°c pour 25 à 30 min de cuisson (adapter selon votre four).

Plantez un couteau: la lame doit ressortir bien sèche. Démoulez et laissez refroidir.

Découpez un gâteau en deux puis déposez les sur un grand plat de service.

Glacez les gâteaux avec les Douceurs de Fromage Blanc Blédina bien froid.

Servez à bébé.