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Dessert de pomme et de figues

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 20 g de figues

  • 120 g de pommes

  • 1 c. à s. d’eau

  • 1/4 d’une gousse de vanille

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez et découpez les figues en morceaux.

  • 2

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme en morceaux.

  • 3

    Disposez le tout dans une casserole avec la vanille ouverte en 2 et de l’eau jusqu’à la moitié des fruits.

  • 4

    Laissez cuire jusqu’à évaporation du liquide puis retirez la vanille et mixez.

  • 5

    Servez froid à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

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Si ce n’est pas la saison, utilisez des figues surgelées.
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