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Délice de purée au bœuf

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 10 g de bœuf

  • 100 g de tomate

  • 2 à 3 champignons

  • 80 g de pomme de terre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre.

  • 2

    Lavez, ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau facilement, puis épépinez et coupez-la.

  • 3

    Lavez, pelez et coupez les champignons.

  • 4

    Faites cuire le tout à la vapeur et ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 5

    Lorsque les champignons, la pomme de terre et la tomate sont bien tendres, que la viande est bien cuite à cœur, mixez le tout en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 6

    Dressez cette purée dans l’assiette de bébé et servez.

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