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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g de blanc de poulet
150 g de carotte
20 g de riz
Persil
Curry
1 filet d’un mélange d’huiles
9 étapes
Lavez, épluchez et coupez la carotte en petits morceaux.
Lavez le persil.
Faites cuire les petits morceaux de carotte avec le persil à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
À la fin de la cuisson, retirez le persil et égouttez les carottes.
Faites cuire la viande à la poêle sans ajouter de matière grasse et sans la laisser colorer.
À la fin de la cuisson, vérifiez qu’elle est bien cuite à cœur, puis hachez-là en ajoutant une pointe de curry.
Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre.
Mélangez le riz et les petits morceaux de carottes très tendres en ajoutant l’huile.
Disposez le riz au centre de l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce, puis mettez la viande par-dessus et servez.
