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Crumble pomme fraises et brassé fraise

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 1/2 pomme

  • 4 fraises

  • 25 g de farine

  • 10 g de beurre

  • 10 g de sucre

  • 1 Brassés Fraise 1 Brassés Fraise

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
Préparation : 20 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes
  • 1

    Lavez les fruits. Pelez la pomme, ôtez la partie centrale puis coupez-la en petits dés.

  • 2

    Coupez les fraises en dés, mélangez avec la pomme puis répartissez les fruits dans un ramequin allant au four.

  • 3

    Dans un saladier, sablez entre vos mains la farine, le beurre ramolli et le sucre.

  • 4

    Répartissez ce mélange sur le ramequin rempli de fruits.

  • 5

    Enfournez pour 20 min de cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit dorée, à 180°C.

  • 6

    Servez le crumble tiède avec le brassé à la fraise. Grands et petits se régaleront avec cette délicieuse recette !

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