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Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les fraises. Lavez, pelez puis rincez la pomme. Coupez-la en petits dés.
Coupez les fraises en dés, mélangez avec la pomme puis répartissez les fruits dans un ramequin allant au four.
Dans un saladier, sablez entre vos mains la farine, le beurre ramolli et le sucre.
Répartissez ce mélange sur le ramequin rempli de fruits.
Faites cuire 20 min au four, sans coloration.
Servez le crumble tiède avec le brassé à la fraise. Grands et petits se régaleront avec cette délicieuse recette !