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Lavez les fruits. Pelez la pomme, ôtez la partie centrale puis coupez-la en petits dés.
Coupez les fraises en dés, mélangez avec la pomme puis répartissez les fruits dans un ramequin allant au four.
Dans un saladier, sablez entre vos mains la farine, le beurre ramolli et le sucre.
Répartissez ce mélange sur le ramequin rempli de fruits.
Enfournez pour 20 min de cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit dorée, à 180°C.
Servez le crumble tiède avec le brassé à la fraise. Grands et petits se régaleront avec cette délicieuse recette !