Crème de riz à la banane

Ingrédients

1 portion

15 g de riz rond
70 ml de lait de vache entier
1/2 banane

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Faites chauffer le lait. Pendant ce temps, plongez le riz 2 min dans l’eau bouillante puis égouttez-le.
2
Versez-le dans le lait et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de lait. Une fois le riz cuit, réservez-le.
3
Lavez, pelez et coupez la banane.
4
Écrasez-en la moitié à la fourchette jusqu’à obtenir une texture lisse.
5
Mixez légèrement le riz. Puis, dans la coupelle de bébé, mélangez la crème de riz et la purée de banane et servez à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

La crème de riz est facile à digérer et ne contient pas de gluten. Pour éviter que la banane noircisse, ajoutez quelques gouttes de jus de citron.
Le pot Pommes Bananes peut remplacer la demi banane.

Bébé a-t-il aimé la recette ?