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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
50 g de courgette
50 g de carottes
40 g de tomate
20 g de semoule crue
10 g de bœuf
Quelques brins de persil
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez et ébouillantez 2 à 3 min la tomate pour pouvoir retirer la peau facilement.
Retirez sa peau, épépinez et coupez-la.
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette en petits dés.
Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte en petits dés.
Lavez le persil.
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les légumes avec le persil jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.
À la fin de la cuisson, égouttez-les, écrasez-les à la fourchette et réservez.
Faites gonfler la semoule jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
Faites cuire la viande à la poêle sans ajouter de matière grasse, sans la laisser colorer.
Lorsqu’elle est cuite à cœur, hachez-la.
Mélangez ensuite la semoule avec les légumes et la viande en ajoutant le mélange d’huiles.
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.