Courge au jambon et au fromage

Ingrédients

1 portion

200 g de courge
15 g de jambon blanc sans nitrites et sans couenne
5 g d’emmental
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, pelez, épépinez, rincez et coupez la courge.
2
Faites-la cuire à la vapeur.
3
Quand elle est bien tendre, mixez-la ou écrasez-la grossièrement avec le jambon et l’emmental râpé.
4
Ajoutez un filet d’huiles. Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 10 g à partir de 6 mois, 20 g à partir de 12 mois, 30 g à partir de 24 mois.
Ici la quantité de viande est diminuée du fait de la présence du fromage.

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