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Cœur coulant pommes kiwis ananas

Proposée par la cheffe Céline De Sousa Experte alimentation infantile

Ingrédientsicône feuilles

icône toque5 portions
  • 100 g de Chocolat Noir

  • 3 œufs

  • 80 g de sucre de canne bio

  • 2 Coupelles Pommes Kiwis Ananas 2 Coupelles Pommes Kiwis Ananas
  • 50 g de beurre doux + une noix pour le moule

  • 1 cuillerée à soupe de farine
    + 1 cuillerée à café pour le moule

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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illustration gauche illustration droite

Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Préchauffez votre four Th. 8 (240°C).

  • 2

    Faites fondre 100 g de chocolat avec le beurre 1 min 30 au micro-ondes.

  • 3

    Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.

  • 4

    Incorporez le chocolat et mélangez bien.

  • 5

    Beurrez et farinez les ramequins.

  • 6

    Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Creusez un puis et déposez une cuillère ou deux du mélange de fruits puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.

  • 7

    Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.

  • 8

    Laissez-les refroidir et contrôlez la température avant de servir bébé.

image coccinnelle

Astuce

    Vous pouvez variez les goûts en remplaçant la coupelle pommes kiwis ananas par une autre coupelle de fruits Blédina.
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