Carottes, riz, jambon et touche de persil

Lavez, épluchez et coupez les carottes.

Lavez le persil.

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les morceaux de carotte avec le persil jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.

À la fin de la cuisson, mixez-les avec le persil jusqu’à l’obtention d’une purée lisse, puis réservez.

Dans une autre casserole, faites cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit cuit et bien tendre.

À la fin de la cuisson, égouttez, puis mélangez-le à la purée de carotte afin de lui donner une texture moulinée.

Hachez le jambon et mélangez le tout en ajoutant le mélange d’huiles.

Dressez dans l’assiette de bébé, puis servez.