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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
140 g de carottes
20 g de riz cru
10 g de jambon sans nitrites et sans couenne
1 branche de persil
1 filet d’un mélange d’huiles
8 étapes
Lavez, épluchez, rincez et coupez les carottes.
Lavez le persil.
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les morceaux de carotte avec le persil jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.
À la fin de la cuisson, mixez-les avec le persil jusqu’à l’obtention d’une purée lisse, puis réservez.
Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
Mélangez-le à la purée de carotte afin de lui donner une texture moulinée.
Hachez le jambon et mélangez le tout en ajoutant le mélange d’huiles.
Dressez dans l’assiette de bébé, puis servez.
Comment bien cuisiner 
