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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
120 g de cardons
110 g de pommes de terre
1 filet d’un mélange d’huiles
Ciboulette
Lavez et préparez les cardons en retirant toutes les parties filandreuses. Puis rincez-les.
Coupez-les en petits tronçons.
Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre.
Lavez soigneusement la ciboulette.
Faites cuire le tout à la vapeur jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres.
À la fin de la cuisson, mixez finement les morceaux de cardon et de pomme de terre avec la ciboulette en ajoutant le mélange d’huiles.
Dressez dans l’assiette de bébé puis servez.