Cabillaud, courgettes et petites pâtes

Ingrédients

1 portion

120 g de courgette
50 g de tomate
10 g de petites pâtes crues
20 g de cabillaud sans arêtes
1 feuille de basilic
1 c. à c. d’huile d’olive
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, pelez et épépinez les tomates.
Lavez, épluchez, rincez et coupez les courgettes.
2
Dans une poêle, mettez l’huile d’olive, les tomates coupées en petits cubes et les courgettes en petites rondelles fines. Versez un fond d’eau et laissez cuire jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.
3
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante.
Égouttez-les.
4
Faites cuire le poisson à la poêle sans coloration.
5
Disposez le mélange légumes et pâtes dans l’assiette de bébé. Émiettez le poisson autour, versez le filet de mélange d’huiles, disposez la petite feuille de basilic lavée au centre de l’assiette et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Pour savoir quelles quantités de poisson donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 10 g à partir de 6 mois, 20 g à partir de 12 mois, 30 g à partir de 24 mois.
Dans cette recette, Les Moulinés légumes à la provençale Pâtes Cabillaud peuvent remplacer les ingrédients.

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