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Avocat en salade

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 90 g d’avocat bien mûr

  • 3 rondelles de tomate

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez l’avocat en petits dés.

  • 2

    Mélangez-les avec l’huile et disposez-les dans l’assiette de bébé.

  • 3

    Lavez et ébouillantez la tomate quelques min pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 4

    Retirez la peau de la tomate, épépinez-la et coupez la chair en petits dès.

  • 5

    Disposez les morceaux de tomate sur l’avocat pour décorer et servez à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

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Choisissez un avocat très mûr pour proposer de petits morceaux fondants à bébé. Si bébé n’apprécie pas encore les morceaux, écrasez ou mixez l’avocat.

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