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Agneau et riz coloré

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 10 g d’agneau

  • 20 g de riz

  • 130 g de brocolis

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez et coupez les fleurettes de brocolis.

  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur et ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 3

    Faites cuire le riz dans l’eau bouillante non salée jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et tendre.

  • 4

    Lorsque les légumes sont bien tendres, mixez-les avec le riz et le mélange d’huiles.

  • 5

    Vérifiez que la viande est cuite à cœur, puis mixez-la.

  • 6

    Dressez la purée au centre de l’assiette de bébé et disposez la viande par-dessus, puis servez.

image coccinnelle

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