Quel repas pour un bébé de 9 mois ?

Avant toute chose, installez toujours pour les repas, votre bébé de façon à ce qu’il soit bien assis, le dos droit et vertical dans sa chaise haute, les pieds posés sur un support, sans distraction, sous la surveillance constante d’un adulte, en prenant de préférence le repas en famille.

Votre bébé ne connaît pas encore le goût de la noisette ? Quel dommage ! Les fruits à coque (noix, amandes, noisettes, …) peuvent être introduits sous une texture adaptée (broyée en poudre ou en purée). Une fois introduits dans l’alimentation de votre enfant, continuez à lui en proposer régulièrement ^[1], idéalement 2 fois par semaine, par exemple.

Pour en savoir plus, consultez notre article Comment introduire les fruits à coque dans l’alimentation de votre bébé ?  

À 9 mois, tous les féculents peuvent être utilisés pour varier les goûts et les textures : pomme de terre, patate douce, riz, petites pâtes, semoule, polenta, boulghour, quinoa ou encore topinambour. Les légumes secs (lentilles, pois chiches, pois cassés…) peuvent aussi être introduits si ce n’est pas déjà fait, toujours bien cuits et mixés dans une texture moulinée, à adapter aux capacités de mastication de votre bébé.

Côté protéines animales, la viande, le poisson et l’œuf restent intégrés au déjeuner quotidiennement, à raison de 10 g par jour (environ 2 cuillères à café) ou un quart d'œuf dur écrasé. Toutes les viandes sont autorisées, sauf les abats et la charcuterie (hormis le jambon blanc découenné et dégraissé et de préférence sans nitrites, qui peut être proposé ponctuellement).

Le poisson peut être donné deux fois par semaine, en alternant poisson maigre (colin, cabillaud, merlu, sole…) et poisson gras (saumon, truite, sardine, maquereau…), sous forme de filets et mixés. Évitez les poissons panés et certains poissons à forte teneur en polluants comme l’espadon, le requin, le thon ou la lotte.^[2]
Veillez toujours à ce que la viande, le poisson et l'œuf soient bien cuits à cœur.

À 9 mois, le lait maternel ou infantile reste indispensable à raison de 500 à 800 ml par jour. En complément, vous pouvez proposer un produit laitier au déjeuner ou au dîner, de type  yaourt ou dessert lacté spécifique pour bébé.

Du côté du fromage, il est possible d’en introduire de petites quantités de temps en temps, par exemple en faisant fondre un peu de fromage râpé dans une purée de légumes. Optez pour des fromages pasteurisés, ou, s’ils sont au lait cru, à pâte pressée cuite comme l’emmental ou le comté. Les autres fromages au lait cru présentent un risque d’infection et ne doivent être donnés avant l’âge de 5 ans.

Pour l’hydratation, l’eau pure est la seule boisson indispensable en dehors des tétées ou biberons. Elle peut être proposée régulièrement dans la journée, pendant et en dehors des repas. Les jus, même faits maison, sont à éviter à cet âge. ^[2]

Vers 9 mois, si ce n’est pas déjà fait, votre bébé doit être initié aux petits morceaux fondants, en fonction de ses capacités de mastication. Proposez-lui des aliments (fondants) coupés en petits morceaux (légumes vapeur, fruits très mûrs, etc.). Il faut au départ lui proposer une toute petite partie de son repas sous forme de petits morceaux fondants, car apprendre à les manipuler en bouche est un apprentissage complexe qui peut demander du temps. Et si jamais c'est trop compliqué pour votre enfant, n'hésitez pas à en parler avec le médecin qui suit votre bébé ou des spécialistes de l'oralité.

Besoin d’aide pour adapter les textures selon l’âge de votre bébé ? Consultez notre page dédiée, ​Textures : comment mixer les aliments pour bébé selon son âge ?

Pour le petit déjeuner, proposez une tétée de lait maternel si votre bébé est allaité, ou un biberon contenant 210 ml d’eau et 7 mesurettes de lait de suite.

 
Vous pouvez éventuellement :

• proposer 1 biscuit, par exemple Mon 1er Biscuit Les Récoltes Bio (dès 8 mois en bouillie dans son lait maternel ou infantile),
• Ou ajouter des céréales infantiles dans son biberon de lait maternel ou infantile (maximum 4 mesurettes ou 3 cuillères à café bombées par jour).

Pour le déjeuner, vous pouvez proposer à votre bébé une assiette composée d’environ 200 g de légumes et de féculents, mixés de façon plus grossière qu’aux débuts de la diversification (texture moulinée ou avec petits morceaux fondants), en respectant la proportion d’environ deux tiers de légumes pour un tiers de féculents. Juste avant de servir, ajoutez un filet d’huiles végétales riches en acides gras essentiels (colza, noix,…).

Pour les protéines, ajoutez 10 g de viande ou de poisson bien cuits et mixés (environ 2 cuillères à café), ou ¼ d’œuf dur écrasé.

En dessert, un fruit bien mûr, pelé, lavé, et coupé en petits morceaux fondants, complétera le repas. De temps en temps, ce fruit peut être remplacé par un laitage ou un dessert 100 % végétal adapté aux bébés. Ces produits sont spécifiquement formulés conformément à la réglementation de l’alimentation infantile.

À l’heure du goûter, si votre bébé est allaité, proposez une tétée ou un biberon de lait maternel, sinon un biberon contenant 210 ml d’eau et 7 mesurettes de lait de suite.

En fonction de son appétit, vous pouvez compléter avec : 

• des morceaux de fruits (mûrs et bien fondants)

ou

• 1 à 2 biscuits adaptés à son âge (mélangés au lait pour faire une bouille)

ou

• des céréales infantiles (ne pas dépasser 4 mesurettes ou 3 cuillères à café bombées par jour).

Le soir, si votre enfant est allaité, proposez une tétée de lait maternel, sinon un biberon contenant 90 ml d’eau et 3 mesurettes de lait de suite.

Complétez par une assiette de légumes en petits morceaux fondants accompagnés de féculents, dans laquelle vous ajouterez un filet d’un mélange d’huiles.

S’il semble encore avoir faim, vous pouvez également lui proposer un fruit.

À 9 mois, votre bébé a besoin de nombreux nutriments qui participent à sa croissance. Parmi les plus importants figurent le fer, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, présent dans la viande, le jaune d’œuf, mais aussi dans les légumineuses sous une forme moins bien absorbée.

Le calcium, qui contribue au développement normal des os, est principalement apporté par le lait maternel ou infantile et les produits laitiers adaptés à l’âge du bébé.

La vitamine D, quant à elle, contribue au développement normal des os et des dents, et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Elle est peu présente dans l’alimentation et fait souvent l’objet d’une supplémentation, prescrite par le médecin.

Il est important de proposer à votre enfant une alimentation variée et équilibrée. 

Les « bonnes graisses » sont importantes pour le développement du cerveau du bébé. Par exemple, l'acide alpha-linolénique, un acide gras essentiel, contribue au développement normal du cerveau et des tissus nerveux dans les quantités appropriées. Pensez à ajouter chaque jour un filet d’huile végétale dans ses purées, en privilégiant les huiles riches en oméga-3, comme l’huile de colza ou de noix. Vous pouvez ajouter de temps en temps, à la place de l’huile, une noix de beurre doux pasteurisé ou une cuillère à café de crème fraîche entière pasteurisée.

Pour en savoir plus, consultez notre article Huile alimentaire pour bébé : laquelle choisir et comment l’introduire ?

À 9 mois, l’alimentation de votre bébé continue de s’enrichir de nouvelles saveurs et textures. Riche en découvertes, cette période demande de l’observation, de la patience et beaucoup de bienveillance. Restez attentif à son rythme, à son appétit, et faites confiance à ses capacités : chaque repas est une étape vers l’autonomie alimentaire.