Tagliatelles au saumon
Ingrédients
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1 portion-
50 g de tagliatelles
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30 g de saumon
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2 c. à c. de crème fraîche
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Quelques gouttes de citron
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1 filet de mélange d’huiles
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Persil
Préparation
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6 étapes-
1
Faites cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante.
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2
Coupez 30 g de saumon en petits dés.
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3
Faites le cuire dans une poêle sans coloration jusqu’à ce qu’il soit bien tendre.
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4
Dès que les pâtes sont cuites, coupez les en petits morceaux et incorporez le saumon.
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5
Ajoutez le citron, la crème et le filet d’huiles. Mélangez pour homogénéiser la préparation.
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6
Dressez dans l’assiette de bébé avec un brin de persil lavé et servez.
Dites Chef, une astuce ?
Ajoutez le citron lors de la cuisson du poisson pour lui donner du goût.
Complétez son repas
avec une gourde fruits Blédina
