Purée de pomme à l’orange

Ingrédients

1 portion

70 g de pommes
50 g d’orange

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
2
Lavez, pelez l’orange à vif et coupez-la en quartier.
3
Faites cuire les morceaux de fruits dans une casserole avec un peu d’eau pour qu’ils n’accrochent pas lors de la cuisson.
4
Une fois que les morceaux de pomme sont bien tendres et que l’orange a réduit, mixez les fruits puis passez la purée obtenue au tamis si besoin.
5
Dressez dans la coupelle de bébé puis servez.

Dites Chef, une astuce ?

Pour une recette plus rapide, ajoutez seulement le jus de l’orange à la place de l’eau. Augmentez alors la dose de pommes.
Vérifiez que la purée de fruits ne contient pas de pépin d’orange avant de la proposer à bébé.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

oui non

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