Potiron gratiné
Ingrédients
|
1 portion-
100g de potiron
-
50g de pomme de terre
-
1 cuillère à café d’un mélange d’huiles
-
1 cuillère à café de crème fraiche
-
10g de fromage râpé
-
Thym
-
Poivre
-
Persil
Préparation
|
6 étapes-
1
Lavez, épluchez, épépinez et coupez le potiron en petits dés
-
2
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre en petits dés
-
3
Faites cuire le tout à la vapeur avec le thym
-
4
Quand les morceaux sont bien tendres, retirez le thym, disposez les dans un petit plat à gratin et ajoutez le mélange d’huiles, le poivre, la crème et le fromage râpé par dessus
-
5
Faites dorer quelques minutes au four puis dressez la part de bébé dans son assiette avec un petit brin de persil lavé
-
6
Laissez refroidir un peu avant de servir
Dites Chef, une astuce ?
Selon l'âge de votre enfant et de sa capacité de mastication, proposez lui des petits morceaux de potiron et de pomme de terre de moins en moins fondants.
Complétez son repas
Complétez son repas avec un mini lacté !
