Petits légumes au poulet

Ingrédients

1 portion

10 g de blanc de poulet
50 g de carotte
50 g d’haricots verts
60 g de courgette
50 g de pomme de terre
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte et la pomme de terre.
2
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette.
3
Lavez et équeutez les haricots verts.
4
Dans une casserole d’eau non salée, faites cuire les légumes, la pomme de terre et la viande.
5
Une fois que le tout est bien tendre et la viande cuite à cœur, mixez afin d’obtenir une purée homogène.
6
Ajoutez le filet d’huiles, puis mélangez de nouveau.
7
Dressez dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce, puis servez.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez du persil lavé lors de la cuisson et mixez-le en même temps que la purée pour apporter une nouvelle saveur au plat.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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