Papillote de fruits

Ingrédients

1 portion

35 g de pêche
35 g de pomme
35 g de banane
Cannelle, bio de préférence

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez la pêche.
2
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
3
Lavez, pelez et coupez en petits morceaux la banane.
4
Disposez tous les fruits sur du papier cuisson et parsemez-les d’une petit pointe de cannelle.
5
Fermez la papillote et mettez le tout au four pendant 15 min.
6
A la fin de la cuisson, les fruits doivent être bien tendres puis écrasez-les à la fourchette afin d’obtenir une texture moulinée.
7
Dressez dans la coupelle de bébé puis servez.

Dites Chef, une astuce ?

En fonction de l’âge de votre bébé et de sa capacité de mastication, laissez apparaitre plus ou moins de petits morceaux fondants.
Les coupelles 100% fruits Pommes Cassis Bananes peuvent remplacer la pomme, la banane et la pêche.

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