Purée du potager à l’émincé de dinde

Ingrédients

1 portion

80 g de courgette
80 g de tomate
60 g de pomme de terre
1 pincée de persil
1 filet d’un mélange d’huiles
10 g de dinde

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
2
Lavez, épépinez, épluchez et coupez la courgette et la tomate.
3
Faites cuire la viande à la poêle sans coloration et les légumes à la vapeur avec le persil lavé jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
4
Mixez les légumes, la viande et le persil.
5
Ajoutez le filet d’huiles et mélangez le tout.

Dites Chef, une astuce ?

Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 10 g à partir de 6 mois, 20 g à partir de 8 mois, 30 g à partir de 12 mois.
Retrouvez tous nos conseils sur la diversification alimentaire des bébés de 6 et 7 mois.

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