Chorba marocaine
Ingrédients
|
1 portion-
30 g de blanc de poulet
-
1 filet de mélange d’huiles
-
80 g de carottes
-
80 g de courgettes
-
50 g de tomates
-
Persil
Préparation
|
7 étapes-
1
Émiettez le blanc de poulet en petits morceaux.
-
2
Mettez le mélange d’huiles dans une casserole, ajoutez le blanc de poulet et remuez.
-
3
Lavez, pelez, épépinez et coupez tomate et courgette.
-
4
Lavez, épluchez et coupez les carottes.
-
5
Ajoutez les morceaux de légumes dans la casserole avec de l’eau pour éviter que cela accroche.
-
6
Laissez cuire jusqu’à ce que cela soit bien tendre.
-
7
À la fin de la cuisson, dressez dans l’assiette de bébé et décorez avec le brin de persil.
Dites Chef, une astuce ?
Ajoutez une pointe de paprika lors de la cuisson pour apporter de nouvelles saveurs.
Complétez son repas
... avec un mini lacté !
