Equilibre alimentaire : les bonnes quantités

Votre enfant grandit à toute vitesse ! Jusqu'à 3 ans, il a toujours des besoins nutritionnels spécifiques. C'est le moment de lui transmettre les bonnes habitudes car une alimentation variée et équilibrée se construit sur la durée.

Des repas adaptés…

Entre 1 an et 3 ans, on continue à donner au petit bout des repas sur mesure. Chaque jour, les 4 repas de votre enfant devraient contenir :

  • 500 mL de lait maternel ou du lait croissance
  • Une quantité adaptée de viande, poisson ou œuf toujours bien cuits
  • Des légumes et des fruits à chaque repas
  • Des féculents 3 à 4 fois par jour. Les légumes secs (comme les lentilles), peuvent être proposés en purée de temps en temps.
  • Sans oublier des matières grasses telles qu'un filet d'huile de colza dans ses repas remplacé ou complété de temps en temps par une noisette de beurre, ou d'huile d'olive ou de crème, etc. Il est indispensable que votre enfant en consomme chaque jour.
  • Limiter le sel et le sucre.

…et son lait !

A partir d'un an, votre enfant a encore besoin chaque jour de lait maternel ou 500ml d'un aliment lacté destiné aux enfants en bas âge (lait de croissance). Il est possible, par exemple, de lui proposer un biberon de 250ml le matin, et un autre au goûter. La consommation régulière de quantité importante de lait de vache est déconseillée car non adaptée aux besoins spécifiques des enfants jusqu'à 3 ans. Ces apports lactés peuvent être complétés par 1 à 2 laitages spécifiques aux enfants en bas-âge.

Les erreurs à éviter

Surtout, on évite de lui faire consommer des produits de l'alimentation courante chargés en sel et en sucres telles que les produits apéritifs ou les boissons sucrées, etc…

On respecte les quantités de viande, poisson et œuf conseillées (30g) et on les sert toujours cuits à cœur. . On veille toujours à lui donner suffisamment de matières grasses via l'ajout d'huile de colza et d'autres lipides dans ses petits plats. On lui donne chaque jour jusqu'à 3 ans du lait maternel ou 500 mL d'un aliment lacté destiné aux enfants en bas âge (lait de croissance) et enfin on respecte son appétit, l'équilibre alimentaire se faisant sur plusieurs jours.

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