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Semoule lactée et salade fraise-menthe

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 15 cl de Blédilait Croissance Nature Liquide 6x1L 15 cl de  Blédilait Croissance Nature Liquide 6x1L
  • 15 g de semoule fine

  • 100 g de fraises

  • 2 feuilles de menthe

  • 1/2 de gousse de vanille

Préparationimage coccinnelle

icône toque 7 étapes
  • 1

    Versez le Blédilait dans une casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue.

  • 2

    Faites frémir le lait, puis versez la semoule en pluie et mélangez.

  • 3

    Laissez cuire à feu doux pendant 5 min tout en remuant régulièrement.

  • 4

    Enlevez la vanille, versez dans un ramequin et mélangez. Laissez refroidir au réfrigérateur.

  • 5

    Rincez et coupez les fraises en petits dés.

  • 6

    Ciselez très finement les feuilles de menthe rincées, ajoutez-les aux fraises, mélangez.

  • 7

    Versez la salade de fraises sur la semoule et servez à bébé.

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