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Semoule lactée et salade fraise-menthe

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 15 g de semoule fine

  • 100 g de fraises

  • 2 feuilles de menthe

  • 1/2 de gousse de vanille

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Versez le Blédilait dans une casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue.

  • 2

    Faites frémir le lait, puis versez la semoule en pluie et mélangez.

  • 3

    Laissez cuire à feu doux pendant 5 min tout en remuant régulièrement.

  • 4

    Enlevez la vanille, versez dans un ramequin et mélangez. Laissez refroidir au réfrigérateur.

  • 5

    Rincez et coupez les fraises en petits dés.

  • 6

    Ciselez très finement les feuilles de menthe rincées, ajoutez-les aux fraises, mélangez.

  • 7

    Versez la salade de fraises sur la semoule et servez à bébé.

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