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Verrine de Noël

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 2 portions
Pour la verrine :
  • 2 Les Desserts Crème chocolat 2 Les Desserts Crème chocolat
  • 1 pomme pelée et coupée en morceaux

  • La chair d’1/2 mangue coupée en petits dés

Pour le sablé :
  • 160 g de farine

  • 100 g de sucre en poudre

  • 2 c. à s. d’eau

  • 80 g de beurre à température ambiante

  • 30 g de lait

  • 1 pincée de bicarbonate

  • 1 pincée de sel

Préparationimage coccinnelle

icône toque 10 étapes
Pour la verrine :
  • 1

    Dans une casserole, faites compoter la mangue et la pomme, avec un peu d’eau.

  • 2

    Mixez finement.

Pour le sablé :
  • 3

    Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre.

  • 4

    Versez le lait.

  • 5

    Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.

  • 6

    Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièce.

  • 7

    Faites cuire à 160 °C entre 13 et 15 min.

  • 8

    Dressez les verrines (une couche de Crème Dessert Chocolat Blédina puis une couche de compote…).

  • 9

    Présentez chaque verrine avec son petit sablé.

  • 10

    Ajoutez la farine, le sel et le bicarbonate. Mélangez bien.

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