Velouté de courge à la cannelle

Ingrédients

1 portion

2 cuillères à soupe de mini pâtes crues, type « pâtes alphabet »
150g de courge butternut
1 c. à s. de crème fouettée entière UHT
1 petite pincée de cannelle, bio de préférence

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez et rincez la courge butternut. Coupez-la en petits morceaux.
2
Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec une toute petite pincée de cannelle bio puis mixez-les avec la crème et un peu d’eau de cuisson si nécessaire, fin d’obtenir une purée de légumes.
3
Faire cuire les pâtes.
4
Mélangez la purée, les pâtes et le filet d’huiles. Laissez Bébé se régaler !

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