Velouté d’asperges

Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre.

Lavez, coupez les extrémités, pelez et coupez les asperges en petits morceaux.

Lavez le persil.

Dans une casserole d’eau, disposez les morceaux de pomme de terre et d’asperge, le persil et le poivre.

Laissez cuire jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.

A la fin de la cuisson, mixez les morceaux de pomme de terre et d’asperge avec le persil en ajoutant l’huile et la crème fraiche jusqu’à l’obtention d’un velouté.

Versez dans le contenant de bébé et servez.