
Filtre par âge ?
Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
30 g de veau
20 g de petites pâtes
70 g de chou-fleur
70 g de carotte
Origan
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, épluchez et coupez la carotte en petits dés.
Lavez et coupez les fleurettes de chou-fleur.
Disposez les morceaux de légumes dans une casserole avec un peu d’eau et l’origan lavé et ciselé finement.
Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres.
A la fin de la cuisson, écrasez-les à la fourchette en laissant de petits morceaux fondants et ajoutez le mélange d’huiles.
Faites cuire le veau dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien tendre puis hachez-le.
Faites cuire les petites pâtes dans une casserole jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.
Dressez dans l’assiette de bébé :
Formez une étoile avec les petites pâtes à l’aide d’un emporte pièce.
Disposez l’écrasé de légumes en cercle au centre de l’étoile.
Formez des petits traits avec la viande hachée autour de l’étoile pour la faire scintiller.
Servez à bébé.