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Veau et riz

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de riz

  • 30 g de veau

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Persil

  • Poivre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Faites cuire la viande à cœur avec le poivre dans une poêle sans coloration.

  • 2

    Hachez-la avec le mélange d’huiles.

  • 3

    Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre puis égouttez-le.

  • 4

    Disposez le riz dans l’assiette de bébé en forme d’étoile puis avec la viande hachée faites les trainées d’une étoile filante.

  • 5

    Ajoutez le persil lavé et finement ciselé sur le riz.

  • 6

    Servez à bébé.

image coccinnelle

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    Ajoutez du thym dans l’eau de cuisson du riz pour parfumer le plat.
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