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Veau et duo potiron-courgette

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de veau

  • 100 g de potiron

  • 100 g de courgette

  • Poivre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez le potiron et la courgette en petits dés.

  • 2

    Disposez-les dans une casserole avec un peu d’eau, puis faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

  • 3

    À la fin de la cuisson, mélangez le tout avec l’huile.

  • 4

    Faites cuire le veau avec le poivre dans une poêle sans coloration puis hachez-le.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé de manière à former un arbre : faites le tronc avec la viande hachée et les feuilles avec le mélange courgette-potiron.

  • 6

    Servez tiède.

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