On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Oeuf semoule et brocolis

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 1/3 œuf

  • 20g de semoule

  • 120g de brocolis

  • 1 c. à c. d’un mélange d’huiles

  • Cerfeuil

  • Poivre

Préparation

| toque-icon 9 étapes
  • 1

    Lavez le cerfeuil.

  • 2

    Lavez et coupez les fleurettes de brocolis en morceaux.

  • 3

    Faites les cuire à la vapeur avec le cerfeuil et le poivre.

  • 4

    Une fois qu’ils sont bien tendres, ajoutez le mélange d’huiles et écrasez les à la fourchette afin d’obtenir une texture moulinée.

  • 5

    Faites cuire l’œuf dans une casserole d’eau bouillante puis émiettez la portion de bébé.

  • 6

    Faites gonfler la semoule jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.

  • 7

    Dressez dans l’assiette de bébé pour former une tortue : Avec les brocolis faites la carapace en demi-cercle, puis avec la semoule faites deux pattes et la tête (un petit rond devant la carapace).

  • 8

    Disposez l’œuf de manière à former un œil et une bouche.

  • 9

    Servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Plus votre enfant va grandir, plus vous laisserez de petits morceaux fondants de brocolis.

Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

100% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

avec une coupelle méli-mélos de fruits Blédina !



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous