Trio de fruits

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Ingrédients

1 portion

40 g de poire
40 g de pêche
40 g de myrtilles
1 petite pincée de cannelle, de préférence bio

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

8 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la poire.
2
Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez la pêche en petits morceaux.
3
Lavez les myrtilles.
4
Faites cuire les fruits dans une casserole avec un peu d’eau et la cannelle.
5
Quand les fruits sont bien tendres, écrasez les myrtilles.
6
Disposez dans la petite coupelle de bébé les petits morceaux de poire et de pêche.
7
Mettez les myrtilles par-dessus.
8
Servez ce dessert tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Les aliments ronds (type myrtilles, mûres, raisin, tomates cerises, …) ne doivent jamais être proposés entiers à votre bébé. Veillez à systématiquement les couper en 2 voire en 4.
Si votre enfant ne mange pas les petits morceaux, dans un premier temps écrasez lui les fruits à la fourchette. Puis quand il aura grandi, vous lui servirez en petits morceaux fondants.

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