fermer la recherche

Purée de carotte, épinards, potiron et volaille en verrine

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 50 g de pommes de terre

  • 50 g de potiron

  • 50 g d’épinard

  • 50 g de carotte

  • 10 g d’aiguillettes de poulet

  • 1 c. à c. de crème fraîche entière pasteurisée

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque13 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre en petits dés.

  • 2

    Faites-les cuire environ 10 à 15 min dans l’eau bouillante.

  • 3

    Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte.

  • 4

    Lavez et triez les feuilles d’épinard.

  • 5

    Lavez, pelez, épépinez et coupez la tomate.

  • 6

    Faites cuire les 3 légumes séparément dans 3 casseroles à couvert avec un peu d’eau.

  • 7

    A la fin des cuissons, passez les pommes de terre au moulin à légumes et ajoutez la crème fraiche.

  • 8

    Séparez cette purée en trois portions.

  • 9

    Mixez les 3 légumes séparément.

  • 10

    Mélangez chaque légume à une portion de purée de pomme de terre pour obtenir 3 purées de couleurs différentes.

  • 11

    Faites cuire les aiguillettes à la vapeur ou dans l’eau pendant 5 à 10 min.

  • 12

    A la fin de la cuisson, coupez-les en petits dés ou mixez selon l’âge de votre enfant en ajoutant l’huile.

  • 13

    Présentez dans une verrine adaptée à bébé (grand verre ou bol transparent) en alternant les couches de purées et en parsemant le poulet sur le dessus.

    Servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Ajoutez des herbes de Provence lors de la cuisson des légumes pour apporter plus de saveurs au plat.
Bébé a-t-il aimé la recette ?

image bebe
87% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.
Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.
Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !
Télécharger dans l'App Store Disponible sur Google Play
Télécharger dans l'App Store Disponible sur Google Play

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



logo Blédipop
Connaissez-vous notre e-shop ?
Retrouvez les produits préférés de Bébé et commandez-les en ligne !
Livraison à domicile
logo Blédipop
Besoin d’échanger ou d’un conseil personnalisé ?
Une suggestion, une idée à partager ? Nos experts sont à votre écoute et vous accompagnent 24h/24 et 7j/7
Contactez-nous
logo Blédipop
Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !
Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.